Домашній італійський лікер "Фраголіно" із полуниці

23.06.2021, 19:55 simya.com.ua

Як тільки починається сезон полуниць, готую такий лікер. Подруги завжди просять рецепт, тому що такий алкогольний напій подобається абсолютно всім жінкам! Магазинний досить дорогий, а свій, домашній, обходиться значно дешевше. Лікер “Фраголіно” із полуниці 500 г полуниці, 2 скл. цукру, 50 мл лимонного соку, 250 мл горілки, 250 мл води. Полуницю помити, видалити плодоніжки і ретельно обсушити В цукор влити склянку окропу і поставити нагріватися, постійно помішуючи. Дочекатися, поки цукор повністю розчиниться. Сироп повністю остудити, додати лимонний сік. Змішати сироп з полуничним пюре. Влити горілку (або віскі), перемішати. Потім перелити все в чисту скляну ємність. Залишити при кімнатній т