Торт “Наполеон” на смальці

09.05.2021, 21:08 simya.com.ua

Торт “Наполеон” на смальці 250 г смальцю, 1/3 скл. оцту, 3/4 скл. води, 1 яйце, 4 скл. борошна. Склянка – 250 мл. Борошно і смалець перетерти руками в крихту, додати яйце і воду з оцтом, замісити тісто. Поставити на 1-2 год в холодильник. Потім тонко розкочувати коржі і пекти приблизно 5 хв при температурі 170 С. Виходить 6 коржів 20 на 30 см. Крем: 0,5 л молока, 1 скл. цукру, 1 п. пудингу, 300 г масла. Зварити пудинг, охололити. Масло збити, потім по ложці додавати заварну масу. Перемастити коржі, залишити на 2-3 год при кімнатній температурі, потім дати настоятися 12 год на холоді Рецептом поділилася Марія Ворожбит

Читати повністю…

Останні
Популярні

Більше новин

Новини по днях

Сьогодні,
5 липня 2025

Новини на тему

Більше новин