Щось до чаю: вісім рецептів кексів нашвидкуруч

03.03.2021, 17:58 simya.com.ua

Кекс “Столичний” з родзинками 170 г м’якого масла, 170 г цукру, 1 п. ванільного цукру, дрібка солі, 3 яйця, 170 г родзинок, 250 г борошна, 1 ч. ложка розпушувача. 170 г м’якого вершкового масла, 170 г цукру, 1 п. ванільного цукру, дрібка солі – все збити міксером. Додати 3 яйця по одному і продовжити збивати міксером. Додати 250 г борошна, 1 ч. ложка розпушувача (обов’язково просіяти), додати 170 г помитих і просушених родзинок. Змішати усі інгредієнти разом. Випікати при 170 ОС 1 год 15 хв. 2. Дешевий кекс на кисляку 4 яйця, 1 скл. цукру збити, додати 0,5 л кислого молока, 200 г маргарину (розтопленого), 1 ч. ложку соди (погашеної оцтом). Борошна додати стільки, щоб тісто було, як густа