Що приготувати на вечерю: соковиті тюфтельки з овочами

25.02.2021, 13:31 simya.com.ua

Тюфтельки на капустяній подушці Для тюфтельок: 0,7 кг м’яса, 1 скл. звареного рису, 1 яйце, 1 цибулина, сіль, спеції. Для подушки: 1 морквина, 1 цибулина, 1 кг капусти, 2-3 ст. ложки олії. Кількість продуктів орієнтовна, бо я завжди готую з того, що є в холодильнику. Якщо любите капусту, беріть більше – це буде гарнір. Тюфтельки можна робити і без рису, головне – добре вибити рукою фарш, щоб кульки гарно тримали форму. А можна ще спростити – готувати із готовий купованих тюфтельок. На сковорідці на олії обсмажити моркву (краще порізати брусочками або кубиками) і цибулю. Додати капусту, порізану кубиками (приблизно 2Х2 см), протушкувати близько 10 хв. Наприкінці додати томат або томатний сік

Читати повністю…

Останні
Популярні

Більше новин

Новини по днях

Сьогодні,
13 липня 2025

Новини на тему

Більше новин