Новий торт “Зебра” з коржами на кефірі – дуже смачний!

26.01.2021, 19:21 simya.com.ua

Торт “Зебра” з чорно-білими і горіховими коржами На 1 корж 26Х40 см: 3 яйця, 1,5 скл. цукру (можна менше), 3/4 скл. кислого молока або кефіру (можна наполовину зі сметаною), 3/4 скл. олії, 2 скл. борошна, 2 ч. л. розпушувача. А також: 2 ст. л. какао, 2 ст. л. кислого молока, 1 скл. горіхів. 3 яйця збити з 1,5 скл. цукру (можна менше) до пишності. Додати 3/4 скл. кислого молока або кефіру (можна наполовину зі сметаною) і 3/4 скл. олії. Вимішати. Додати 2 скл. борошна і 2 ч. л. розпушувача в два-три прийоми і легко вимішати. Розділити тісто на дві частини. До однієї додати 2 ст. л. какао і 2 ст. л. кислого молока. Тісто має бути як густа сметана. Вливати почергово в центр форми по 1 ст. л. ті