Наш веб-сайт використовує файли cookie, щоб забезпечити ваш досвід перегляду та відповідну інформацію. Перш ніж продовжувати користуватися нашим веб-сайтом, ви погоджуєтеся та приймаєте нашу політику використання файлів cookie та конфіденційність. cookie та конфіденційність

Бастурма з курчого філе. Підійде і до бутербродів, і на м’ясну тарілку!

simya.com.ua

Бастурма з курчого філе. Підійде і до бутербродів, і на м’ясну тарілку!

Бастурма з курячого філе 1 ч. ложку перцю горошком, 2 ст. ложки солі, 2 ст. ложки цукру, 2-3 лаврових листки, 2 ст. ложки меду, 2 ст. ложки оливкової олії, 800 г курячого філе, 3 скл. води, 1 ст. ложка соєвого соусу, 1 ст. ложка паприки, 2-3 зубці часнику. У каструльку вилити воду, додати цукор. сіль, перець, лавровий листок. Філе добре вимити, перекласти в маринад. Каструлю накрити харчовою плівкою, поставити на 24 год в холодильник. Дістати м’ясо з маринаду, ретельно вимити, обсушити за допомогою паперових рушників. Приготувати медову глазур. Змішати мед, оливкову олію, паприку, соєвий соус, вичавлений часник, перець. Нанести глазур на філе, покласти в холодильник на 2-3 год. Потім скласт
  • Останні
Більше новин

Новини по днях

Сьогодні,
29 березня 2024