Гуцульську бринзу пропонують внести до переліку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО

21.10.2020, 12:49 ua.112.ua

Гуцульську овечу бринзу пропонують внести до переліку елементів нематеріальної спадщини ЮНЕСКО. Про це йшлося під час інформаційно-комунікативної платформи з питань охорони нематеріальної культурної спадщини та підтримки приватно-державного партнерства, повідомляє Зазначається, що потреба занести гуцульську овечу бринзу до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини цілком виправдана - технологія та місце її виробництва мають отримати визнання в Україні та за її межами. Ініціативу обговорили представники Закарпатської ОДА з Асоціацією виробників традиційних карпатських високогірних сирів, представниками консульств Угорщини та Польщі в Україні в Рахівській РДА. Відпов