Найсмачніші вареники з картоплею – з плавленим сиром. Спробуйте – вам сподобається!

29.09.2020, 14:37 simya.com.ua

Вареники з картоплею Щоб приготувати смачну начинку для вареників, до картоплі при варінні можна додати цибулю, часник, лавровий лист. Потім зцідити відвар і потовкти з додаванням масла і чорного перцю. Після цього не накривати кришкою!!! Кілька разів перемішати, доки буде холонути. А перед ліпленням знову ретельно перемішати начинку і підсолити за смаком. До речі, відвар з картоплі ніколи не виливайте! З нього виходять дуже смачні і пишні пампухи (рецепт можна прочитати тут) і пиріжки, які довго не черствіють (рецепт – тут). Щоб надати вареникам з картоплею особливого смаку, до картопляного пюре можна додати один з інгредієнтів: дрібно порізана цибуля, обсмажена до золотистого кольору на