Солені хребти червоної риби. Бюджетно і дуже смачно!
На 0,5 л перекип’яченої холодної води 100 г солі, 80 г цукру, 80 г оцту, лавровий лист, перець горошком. Залити хребти на добу. Після доби в маринаді відкинути рибу друшляк, щоб стік маринад, змастити соняшниковою олією. Дуже смачно!
Рецепт Людмили Михайлик
Сухий посол
2 ст. ложки соли змішати з 1 ст. ложкою цукру, обваляти хребти і скласти в лоток. Поставити в холодильник, через добу перевернути. Ще через добу змастити олією.
Рецепт Наталії Приходько
Спробуйте також приготувати:
Червону рибу не купую вже 5 років – солю сама! Виходить дуже смачна і 100% свіжа!
Шпинатний рулет із...
Читайте також:
-
Готує каву і ходить босоніж: унікальні світлини Марини Порошенко – якою була підготовка до виборів
-
Рекорди епідемії: у Німеччині за добу коронавірус виявили майже у 15 тисяч осіб
У Німеччині зафіксували рекордні 14 964 нових випадки зараження...
-
Який буде мати вигляд Земля без людини
Ви коли-небудь замислювалися над тим, що б було з нашою планетою,...
-
Франківський драмтеатр поставить у Калуші три вистави
У зв’язку із запровадженням на території Івано-Франківської ОТГ...
-
Уряд скасував обмеження зарплат керівників та членів наглядових рад держпідприємств
Кабінет Міністрів України скасував обмеження розміру заробітних плат...
-
У 2016 році окружний суд Амстердама прийняв рішення про повернення...
-
Людство дихає мікропластиком і отримує його з їжею
За останніми даними, отриманими в результаті дослідження,...
-
Відома українська телеведуча показали фото з відпочинку в Україні
Відома українська телеведуча Надія Матвєєва відпочивала в заміському...
