Компот на зиму з яблук “Живчик”. Навіть кращий за магазинний!

21.09.2020, 17:09 simya.com.ua

Компот на зиму з яблук “Живчик” 10-літрове відро порізаних яблук невеликими шматочками (насіння можна не вирізати) залити 15 л окропу, накрити кришкою, залишити на добу. Потім яблука дістати, компот процідити через дрібне сито або шматок тюлю з органзи. До нього додати 600 г цукру, 1 ч. ложку лимонної кислоти. Кип’ятити хвилин 5. Розлити в сухі банки. Закрити кришками. Виходить 4 3-літрові банки. Можна додати м’яту; 3 апельсини з цедрою; можна робити з яблук і гарбуза 1:1 – дуже смачно виходить! Спробуйте також приготувати: Полуничний компот з “ананасами” із кабачків Компот “Мохіто” з аґрусу на зиму. Рецепт – бомба!