Твердий сир з яєць і молока. Смачний і без хімії!

27.05.2020, 19:48 simya.com.ua

Твердий сир з яєць і молока 1 л свіжого молока, 10 збитих яєць, трішки солі і цукру. Усе змішати і варити, помішуючи, поки відокремиться сирна маса і сироватка. Ще 3 хв помішуючи проварити і зцідити на марлю. Покласти під гніт. Рецепт Ірини Мензул Читайте також: Домашній твердий сир із добавками: зеленню, перцем, кмином, паприкою, шинкою або салямі Домашній твердий сир із молока “Бринза”. Можна різати скибками!