Салат-закуска з незвичайною заправкою у профітролях на святковий стіл
Профітролі: 0,5 скл. борошна, 0,5 скл. молока, 60 г масла або маргарину, 2 яйця, дрібка солі.
Салат: 7 яєць, 150 г сиру, 1 ст. ложка тертого хрону, 1 ст. ложка гірчиці, 1 пучок цибулі, 1 пучок петрушки, 2 ст. ложки майонезу, 3-4 ст. ложки густої сметани або йогурту, сіль і чорний перець.
Нагріти в сотейнику масло з молоком і сіллю і закип’ятити. Одним рухом всипати борошно і досить енергійно перемішувати, поки все не з’єднається. Перемішувати, поки маса не почне відшаровуватися від стінок сотейника. Відставити й охолодити. Збити теплу масу міксером, додавши по одному...
Читайте також:
-
Ряди хмельницьких гвардійців поповнюються
Поріг військової частини 3053, що дислокується у Хмельницькому,...
-
“Тихе полювання” у розпалі: де на Прикарпатті ліси вкрилися грибами. ФОТО
WestNews зібрав для своїх читачів грибні місця Івано-Франківської...
-
Про Javelin, радіостанції Harris, засоби радіоелектронної та...
-
"Я, "Побєда" і Берлін": у Львові розпочнуть зйомки фільму
Міський голова Львова Андрій Садовий зустрівся зі знімальною групою...
-
Підводний полігон для танкістів створили на Чернігівщині
У 169-му навчальному центрі Сухопутних військ Збройних Сил України,...
-
Нові обмеження у Києві через посилення карантину
У Києві міська влада вирішила посилити карантинні заходи через...
-
Терміни придатності для президента. Як реагуватиме Зеленський на падіння рейтингу?
Український виборець голосує за диво. Причому передвиборче меню...
-
Анекдот дня: сидить фермер в шинку і похмуро п’є горілку
Ось він — страшний збіг обставин! Сидить фермер в шинку і похмуро п’є...
