«Тиха» ферма. Прикарпатець вирощує на своєму обійсті їстівних равликів

23.02.2020, 06:39 firtka.if.ua

На Богородчанщині фермер вирощує мільйонні «стада» екзотичних їстівних равликів із найдорожчої у світі білої ікри. Прикарпатці навряд чи почнуть бажати одне одному «Bon appetit», бо своє «Смачного» таки ближче. Але французькі делікатеси вже навчились не тільки готувати, але і вирощувати, пише “ Равлиководство – бізнес в Україні новий, зате багатообіцяючий. Молоді господарі — Роман та Мар’яна Хімчаки – показали « «Ідея зайнятись оригінальним тваринництвом у мене визрівала вже давно. Проте я не знав, на чому зупинитись. Спочатку думав розводити жаб або змій… Але, напевне, половина села повтікала б або мене вигнали б з таким приплодом», – сміється господар. На Івано-Франківщині господарств

Читати повністю…