Неочевидні звички під час приготування їжі, через які погіршується стан здоров’я

15.04.2021, 03:32 wworld.com.ua

Звички діляться на корисні і шкідливі. І кулінарні — теж. Ми вибрали ті, через які погіршується стан здоров’я. Лише обполіскувати руки під час готування Експерти з’ясували, що не миють руки після обробки сирого м’яса 80% людей. А якщо і миють, то без мила. У 26% учасників дослідження під час приготування їжі на руках були бактерії з сирого м’яса. Захворювання, які можуть виникнути в результаті неправильного миття рук під час приготування їжі: діарея, ларингіт, кашель. Під час очищення овочів складати шкірку в раковину, і лише потім перекладати у відро для сміття Частинки їжі і сміття, що потрапляють в раковину для миття посуду, можуть служити живильним середовищем для хвороботворних бактері