Розумні роботи підвищують цінність свіжих фруктів і овочів

10.05.2021, 18:30 agrarii-razom.com.ua

Використання "розумних" роботів робить переробку фруктів і овочів більш рентабельною і збільшує додану вартість свіжих продуктів. Про це розповідають у Wageningen AgroFood Robotics. Інтелектуальні роботи від Wageningen University & Research вчаться у людей виконувати кілька завдань. До першої демонстрації вони будуть готові вже влітку 2021 року. Сортування та збирання свіжих фруктів і овочів досі в усьому світі виконувалися в основному вручну. «Використання роботів заощадить компаніям багато часу та грошей на цих трудомістких, нудних і повторюваних завданнях», - говорить експерт-керівник групи комп'ютерного зору та робототехніки в Wageningen Food & Biobased Research і член команди Agro Food