Чорний і червоний мелений перець: користь і застосування в кулінарії

19.04.2021, 20:57 navkolonas.com

В кулінарії спеції використовують в першу чергу для того, щоб надати звичайним стравам неповторний смак і аромат. Проте спеції не тільки можуть доповнити будь-яку страву (від супу до десерту), але й є надзвичайно корисними для нашого організму. Під час пандемії COVID-19 особливо важливо дбати про власне здоров’я і підвищення імунітету, тому не забувайте про додавання до їжі спецій. Це стосується як професійних кухарів, так і людей, які готують вдома. Якісний чорний, гострий перець та інші спеції оптом і в роздріб пропонує Перець – один з найпоширеніших видів приправ. У кулінарії застосовують такі види перців: Кожен з них має оригінальний смак і аромат. Найчастіше в кулінарії використовують