Вчені розкрили секрет кольору картопляної шкірки

Вчені розкрили секрет кольору картопляної шкірки

agrarii-razom.com.ua

Тепер можна буде проектувати бульби з більш привабливим кольором Колір шкірки картоплі - один з головних ознак для споживачів, який часто є визначальним при виборі та купівлі. У новому дослідженні вчені Інституту Джеймса Хаттона визначили генетичну молекулу, яка регулює вироблення антоцианина, природного пігменту, який, в свою чергу, впливає на колір шкірки картопляних бульб. Дослідники також визначили раніше невідомі інгібітори виробництва антоціанів, що дало можливість селекціонерам картоплі використовувати ці гени в нових селекційних програмах для створення привабливих колірних комбінацій. «Молекули...

Читати новину повністю

Поділитися новиною:

Читайте також:

Популярні новини

Більше новин

Студент із Донецька створив унікальний додаток

Студент із Донецька створив унікальний додаток

4 роки тому Максим Лебединський, переїхавши з Донецька в Покровск, зайнявся розробкою програми...

radiosvoboda.org

Картопля Айдахо: тепер ви будете готувати картоплю тільки так

Картопля Айдахо: тепер ви будете готувати картоплю тільки так

Дуже вже сподобався смак і формат картоплі в стилі Айдахо. До речі кажучи штат Айдахо, це штат в якому вирощують...

golos-info.com

Рада відтермінувала запровадження штрафів для «євроблях»

Рада відтермінувала запровадження штрафів для «євроблях»

Верховна Рада України відтермінувала введення штрафних санкцій (аж до конфіскації авто) для власників автомобілів на...

mind.ua

SpaceX відклала історичний запуск ракети з 60 супутниками

SpaceX відклала історичний запуск ракети з 60 супутниками

Ракета повинна вивести на орбіту 60 супутників для інтернету \...

unian.ua

Власники «євроблях» почали новий протест і оголосили ультиматум ВР (Відео)

Власники «євроблях» почали новий протест і оголосили ультиматум ВР (Відео)

Власники машин з іноземною реєстрацією знову вийшли на протест: від...

7days-ua.com

 Вулкани дійсно викликали найбільше масове вимирання на Землі

Вулкани дійсно викликали найбільше масове вимирання на Землі

Дослідники знайшли реальний доказ того, що саме вулкани викликали найбільше масове вимирання в історії Землі. Палеонтологи з Уні

cikavosti.com