Клопотенку не дозволили відкрити ресторан української кухні в Японії

27.03.2024, 17:11 postfactum.info

Український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко не зміг домовитися про відкриття ресторану української кухні в Японії. Йому відмовили через борщ, оскільки цю страву японці вважають російською. Про це знаменитість написав на своїй сторінці в Instagram.

Шеф-кухар планував відкрити заклад, де б частували різними видами українського борщу.

"Живеш собі, працюєш, ведеш перемовини про відкриття українського закладу в Японії. І тут на тобі: японці не хочуть відкривати монозаклад з борщем, бо там, увага: "поширена думка, що борщ - це російська страва". Зрозуміло, що люди оминатимуть це місце десятою дорогою, бо притомні японці, на щастя, історично є русофобами", - зазначив Клопотенко.

Разом з тим, він звернув увагу на те, що ця ситуація яскраво свідчить про глибину російської пропаганди.

"Ця ситуація не зменшить масштаби наших старань. Вона лише означає, що треба працювати ще завзятіше над популяризацією української думки та української кухні у світі. Завзятіше проводити контрпропаганду. Як же добре, що завзяття українцям не бракує", - наголосив зірковий ресторатор.