Продукти з негативною калорійністю, які варто включити до свого раціону

08.11.2021, 10:02 wworld.com.ua

Негативна калорійність – це коли організм на перетравлення певного продукту витрачає більше енергії, ніж від нього отримує. Калорійність (тобто енергетична цінність) є у всіх продуктів. Однак існують продукти з низькою калорійністю — їхня харчова цінність найчастіше становить до 30 ккал на 100 г. Негативною калорійність таких продуктів називають тому, що на їхнє перетравлення організм витрачає більше енергії, ніж від них отримує. Так, наприклад, на засвоєння 100 г зеленого салату з енергетичною цінністю 15 калорій, організм витратить приблизно 130 калорій. У результаті негативна калорійність становитиме –115 калорій. Єдиний продукт, за словами дієтологів, який дійсно нульовий по калорійност