Смачна закуска зі смаженою цибулею, помідорами і перцем

20.09.2021, 18:32 mega-music.pro

Рецепт дуже смачного овочевого салату-закуски. Всі овочі, за винятком цибулі, використовуються в сирому вигляді. Цибулю пасеруйте в олії і спеціях, що робить її смак яскравим і насиченим. Інгредієнти нарізаються великими шматочками, щоб чітко відчувався смак кожного овоча. Для маринаду використовується яблучний оцет, який надає закусці різкий кисло-солодкий смак. Готувати страву краще з сезонних овочів – м’ясистого перцю і соковитих ароматних помідорів. Салат підходить в якості закуски до шашлику або інших м’ясних страв. Інгредієнти: Приготування: Цибулю очистіть від лушпиння, наріжте тонкими півкільцями. У сковороду влийте рослинну олію, всипте паприку, хмелі-сунелі, мелений перець, перемі