Як смачно приготувати булгур з овочами: простий рецепт

11.01.2021, 09:16 tsn.ua

Якщо хочете приготувати швидкий і смачний обід - зверніть увагу на Інгредієнти: вода (окріп) - 2 ст. булгур - 1 ст. солодкий перець - 2 шт. помідори - 2 шт. цибуля ріпчаста - 1 шт. морквина - 1 шт. горох (зелений заморожений) - 50 г часник - 3 зубчики петрушка - 1 пучок сіль за смаком чорний мелений перець - за смаком Приготування: Підготуйте овочі. Почистіть і наріжте їх: цибулину - кубиками, моркву - натріть на тертці, перець наріжте невеликими кубиками. Помідори наріжте кружальцями. Часник почистіть і роздушіть ножем. Також наріжте зелень. Крупу булгура перед приготування потрібно промити. Перший етап приготування - прогріти кашу, тому висипте промитий булгур на попередньо розігріту пате