Науковці виявили, як цукор знижує ризик хвороби Альцгеймера
Вживання цукру у дитинстві впливає на ризик розвитку хвороби Альцгеймера у дорослому віці. Такого висновку дійшли вчені з Китаю, які провели дослідження за участю понад 60 тис. людей. Про це розповідає ScienceAlert.Як з'ясували автори дослідження, харчування людини у перші 1000 днів від зачаття має важливий вплив на здоров'я у майбутньому. Йдеться про період від початку вагітності до двох років.Тож вчені дослідили медичні дані учасників британського біобанку, які народилися між 1951 і 1956 роками. Перша група людей народилася у період, коли у Великій Британії цукор видавали за картками, тому в ранньому дитинстві споживала його менше. Друга вже не мала обмежень у споживанні цукру.Тож учасники, які споживали менше цукру, мали нижчі ризики розвитку низки хвороб, а саме: на 27% менший ризик деменції, на 46% – хвороби Альцгеймера, на 11% – депресії, на 20% – тривожних розладів.Найбільший вплив зменшення споживання цукру на здоров'я людини спостерігався тоді, коли його споживання було обмежене саме у перші роки життя після народження. Водночас вплив обмеження цукру під час вагітності був майже непомітним.«Ми вважаємо, що довготривалий захисний ефект пов'язаний із метаболічним програмуванням у перші 1000 днів життя – критичний період, коли мозок швидко розвивається й особливо чутливо реагує на харчові сигнали», – пояснив автор дослідження Бін Чжан.Також вчені провели МРТ учасникам, які зазнали обмежень у вживанні цукру з народження. Виявилося, що у них були краще збережені ділянки мозку, зокрема гіпокамп і таламус, які відповідають за пам'ять і мислення. До того ж більший об'єм цих ділянок може допомагати мозку краще реагувати на вікові зміни організму.
- Останні
- Популярні
Новини по днях
30 липня 2026
