Середземноморська дієта виявилася кориснішою для серця, ніж низькожирова – дослідження
Фото: Pexels
Нове масштабне дослідження показало, що середземноморська дієта та харчування за рекомендаціями Американської кардіологічної асоціації (AHA) ефективніше знижують ризик серцево-судинних захворювань, ніж традиційна низькожирова дієта.
Про це повідомляє EatingWell із посиланням на дослідження, опубліковане в American Journal of Clinical Nutrition.
Дослідники проаналізували дані двох довготривалих американських проєктів – Nurses’ Health Study та Health Professionals Follow-Up Study, застосувавши метод "імітації рандомізованого клінічного дослідження". Вони порівняли вплив трьох моделей харчування протягом 20 років: середземноморської дієти, рекомендацій AHA та низькожирової дієти.
Результати показали, що дотримання середземноморської дієти або рекомендацій AHA було пов’язане з нижчим ризиком розвитку серцево-судинних захворювань, ішемічної хвороби серця та смерті від серцево-судинних причин, особливо серед людей із підвищеним ризиком. Водночас переконливого зниження ризику інсульту дослідники не виявили.
Автори наголошують, що просте скорочення споживання жирів саме по собі не гарантує покращення здоров’я серця. Натомість більш ефективним підходом є збалансований раціон із великою кількістю овочів, фруктів, бобових, цільнозернових продуктів і корисних жирів, зокрема оливкової олії та горіхів, які є основою середземноморської дієти.
Водночас дослідники зазначають, що робота має певні обмеження. Вона базується на спостереженні за учасниками, а не на рандомізованому клінічному дослідженні, а також охоплює переважно одну демографічну групу, тому результати потребують подальшого підтвердження.
До слова, дієтологи назвали інгредієнти, які зроблять салат повноцінною та корисною стравою.
Юрій Маркевич – pravdatutnews.com
- Останні
- Популярні
Новини по днях
8 липня 2026
