Три переваги фініків для здоров'я - дієтологи
Фото: ШІ
Про це розповіла дієтологиня Емі Девіс для Prevention.
Згідно з даними дослідження в журналі Food Science & Nutrition, фініки вважають терапевтичною їжею. Окрім цього, вони можуть також покращити здоров'я та запобігти захворюванням.
За даними Міністерства сільського господарства США (USDA), приблизно п'ять фініків (100 г фініків) середнього розміру, містять:
Ба більше, цей продукт також має широкий спектр вітамінів, мінералів та антиоксидантів:
Фініки багаті на магній , калій і клітковину, які допомагають підтримувати здоровий кров'яний тиск, розслабляючи кровоносні судини та балансуючи рівень натрію, - розповідає магістр наук, дипломований лікар, CDCES, CDN, дієтолог-превентивний кардіолог з EntirelyNourished.com Мішель Рутенштейн.
Окрім цього, дослідження й продемонстрували, що щоденне вживання фініків може допомогти знизити загальний рівень холестерину та рівень ЛПНЩ (поганого холестерину).
Фініки також багаті на антиоксиданти, включаючи флавоноїди, каротиноїди та фенольні кислоти, які допомагають зменшити запалення, нейтралізувати вільні радикали та захистити кровоносні судини від окислювального пошкодження, - пояснює Рутенштейн
Фенольні кислоти можуть пригнічувати ферменти, пов’язані з гіпертонією, порушенням обміну речовин та нейродегенеративними хворобами.
Попри вміст цукру, фініки не спричиняють різких стрибків глюкози завдяки низькому глікемічному індексу й навіть можуть знижувати її рівень. Вони є корисною заміною доданому цукру й підходять для паст, енергетичних батончиків, випічки та сиропів.
До слова, ми писали про лайфгаки для схуднення: два інгредієнти для сніданку.
Юрій Маркевич - pravdatutnews.com
- Останні
- Популярні
Новини по днях
22 листопада 2025
