До України завезли чотири тонни зараженої сальмонелою індички з Польщі

21.09.2021, 19:55 kyyiv.info

Фахівці вилучають м’ясо. Про це повідомили у Держпродспоживслужбі Харківської області. Йдеться про понад чотири тонни індичих крилець, наголошують в Європейській системі швидкого реагування щодо харчових продуктах – RASFF. Виробник індички – компанія Indyk-Śląsk з села Вєшова, що на півдні Польщі. В Україні крильця отримала компанія “Селміт”, яка зареєстрована в Запоріжжі. Крім того, частину товару надіслали до холодильного складу “Фрост 4” до Дніпра. Фахівці почали вилучати м’ясо з продажу. Наразі невідомо, чи хтось заразився інфекцією. Нагадаємо, сальмонела – тип бактерій родини Enterobacteriaceae, який об’єднує анаеробні грамнегативні палички. сальмонели зустрічаються у диких і свійськи