Насіння соняшнику: в чому користь для організму

23.04.2021, 11:51 health.glavred.info

Насіння соняшнику має міцну зовнішню оболонку. Оскільки шкаралупа важко перетравлюється людьми, вони зазвичай їдять очищені від лушпиння насіння. Люди також можуть вирощувати проростки з ядер соняшнику, що може підвищити поживну цінність насіння. Згідно з оглядом з Соняшник звичайний (Helianthus annuus L.) відноситься до сімейства складноцвітих. Насіння рослин їстівні, і виробники використовують їх в їжу і для виробництва соняшникової олії. Таким чином, соняшникова олія займає четверте місце серед найбільш вироблених масел в світі. читайте такожГарбузове насіння: лікар назвала 5 переваг для здоров'я Фермери не тільки забезпечують джерела їжі для людей, але і використовують насіння соняшнику