Євген Клопотенко увійшов до 50 Next — списку професіоналів, що змінюють світову гастрономію

20.04.2021, 18:37 posteat.ua

Артем Кузьменчук Автор Шеф-кухар Євген Клоптенко став єдиним українцем, якого організатори всесвітньо відомого рейтингу The World’s 50 Best Restaurants включили до списку 50 Next — переліку професіоналів, які розширюють кордони гастрономії. Організатори головної ресторанної премії світу The World’s 50 Best Restaurants разом із Баскським кулінарним центром (Basque Culinary Center) оголосили перших лауреатів нової премії 50 Next — списку людей до 35 років, які трансформують майбутнє гастрономії. Єдиним українцем, якого було включено до списку 50 Next, став шеф-кухар та кулінарний експерт Євген Клопотенко. Журі ренкінгу 50 Next відмітило роботу Євгена по покращенню гастрономічної культури в Ук