20 хвилин та мінімум продуктів. Куряче філе з карамелізованими овочами

18.04.2021, 02:40 uanews.org.ua

Іноді буває, що потрібно приготувати щось смачне дуже швидко. А у холодильнику запасів немає. Та й грошей обмаль. Пропоную досить простий вихід з цієї ситуації, який не забере багато вашого часу та не обтяжить ваш гаманець. Припустимо, ви розраховуєте на 4 порції... Крок 1. Біжимо у магазин і купуємо приблизно півкіло курячого філе. Одну велику морквину, або дві не дуже великих. Дві великі цибулини та кілька солодких перців або гогошарів (ротунди). Крок 2. Промиваємо філе та нарізаємо його на шматочки. Не дуже великі, такі собі - середні. Крок 3. (Не дуже обов’язковий). У ступку закидаємо перець горошком, лавровий листок, сіль та... можливо у вас є ще якісь ароматні трави. Все це мелемо, та