Кава та львівські кав’ярні, або з чого все починалося

07.03.2021, 09:58 photo-lviv.in.ua

І сьогодні Фотографії старого Львов, спільно з нашим партнером Торговою маркою До Львова кава потрапила саме з Австро-Угорщини. Одні джерела вказують, що привіз її до міста Лева Львів по-справжньому розсмакував каву у XVIII столітті. До міста кава потрапляла не лише зі Сходу (зокрема, з Туреччини), але й із Заходу, з Відня, де галичанин Юрій Кульчицький 1683 року відкрив каварню “Під синьою фляжкою”. Феномен традиції кавування досліджував, зокрема, письменник Юрій Винничук. Свої напрацювання він виклав у творі “Таємниці львівської кави”. Письменник розповідає, що в місті здавна кожна кав’ярня мала особливу ауру. У ХІХ ст. у Львові переважали заклади віденського типу, де подавали до малого г