Наш веб-сайт використовує файли cookie, щоб забезпечити ваш досвід перегляду та відповідну інформацію. Перш ніж продовжувати користуватися нашим веб-сайтом, ви погоджуєтеся та приймаєте нашу політику використання файлів cookie та конфіденційність. cookie та конфіденційність

У Києві відбулася презентація історичного видання «Україна. Їжа та історія»

ukrrain.com

У Києві відбулася презентація історичного видання «Україна. Їжа та історія»

Книгу презентували Український інститут та проєкт "їzhakultura (їжа культура)". Про це повідомляє Укрінформ. "Місія книги – закохати світ в українську кухню. Вона має провести кожного у світ кулінарної дипломатії та кулінарного мистецтва", – розповіла засновниця проєкту "їzhakultura (їжа культура)" Олена Брайченко. За її словами, автори намагалися показати кулінарні традиції кожного регіону України. Один із них, історик Ігор Лильо, зазначив, що першочерговим завданням було довести, що українська кухня – це величезна культурна спадщина, яка має історичну цінність. За його словами, "це не тільки про сало, вареники і борщ". Креативний директор Українського інституту Тетяна Філевська додала, що
  • Останні
Більше новин

Новини по днях

Сьогодні,
29 березня 2024