За останні 5 років Україна вдвічі збільшила імпорт червоної риби

05.03.2021, 03:01 dyvys.info

У 2020 році Україна імпортувала 42,4 тис тонн червоної риби на загальну суму 160,8 млн доларів – це на 31% вище аналогічного показника минулого року. Загалом за останні 5 років обсяг імпорту червоної риби збільшився в 2,1 рази. Про це повідомляє Український клуб аграрного бізнесу. «Імпортують переважно лосось та форель: в 2020 році частка лосося склала 69% в загальній структурі імпорту, а форелі – 30%. Обсяги імпорту інших видів червоної риби незначні і становлять близько 1%. Левова частка червоної риби надходить в охолодженому вигляді, так як глибоке заморожування негативно впливає на її якість. В 2020 році частка такої продукції становила 59%», – заявила аналітик УКАБ Світлана Литвин. За