Україна перша в світі випустила попкорн з амаранту

20.10.2020, 08:46 1news.com.ua

Українські виробники дивують своєю винахідливістю, втілюючи у життя дедалі більше унікальних новинок світового масштабу. Нещодавно їх перелік поповнив дивовижний попамарант — «попкорн» зі шліфованої амарантової крупи. Про це інформує «Вітчизняні фахівці пішли більш тривалим та витратним шляхом, але отримали неперевершений за розміром та смаком продукт. Беруть насіння амаранту, шліфують його. Виходять крупинки (шліфована амарантова крупа), ще менші та легші за саму насінину амаранту — це і є сировина для майбутнього попамаранту», — розповідає Дуда. Слід додати, що виробляють повітряний амарант на Дніпропетровщині, виробляють тільки рік, а зовсім нещодавно такий продукт з амаранту з’явився у