Близько 200 компаній зобов'язались вдвічі зменшити харчові відходи до 2030 року

30.09.2020, 11:30 posteat.ua

Анастасія Абрамова Автор Компанія Champions 12.3 Проте, на думку представників організації ReFED, подібні дії матимуть зовсім незначний вплив на навколишнє середовище. Згідно з даними, які були отримані під час дослідження, найбільша кількість відходів припадає на споживачів, продуктові магазини та ресторани. У той час, як виробники відповідальні лише за 2% від загального обсягу харчових відходів, споживачі — за 43%. А все-таки, згідно з даними ООН, світовим виробникам та роздрібним торговцям усе ще є над чим працювати. 30% від вироблених харчових продуктiв по всьому світу псується під час транспортування, або залишається незібраним на полях. Такі втрати дорівнюють приблизно 940 мільярдам д