Колоритно і смачно. Три прості страви грузинської кухні

29.09.2020, 22:46 nv.ua

Для приготування справжнього хачапурі в домашніх умовах знадобиться не лише хороший грузинський сир, а й уміння працювати з тістом — проте є швидка альтернатива Грузинська кухня настільки популярна в Україні, що, незважаючи на величезну кількість уже наявних ресторанів, регулярно відриваються нові. І якщо вже поїздки до Грузії зараз нам недоступні, за колоритом і смачною їжею українці врирушають до У грузинській кухні овочі займають таке ж почесне місце, як і шашлик, хінкалі або хачапурі. І найчастіше до столу подається простий, але дуже популярний салат по-Тбіліськи – зі свіжих овочів, кінзи та волоських горіхів. Пропоную вам свій варіант салату – без кінзи, але з ароматною гарбузовою оліє