Чому цьогоріч в Україні дорогі гарбузи

20.09.2020, 12:48 volyn.com.ua

Гарбузи потроху витісняють на прилавках кавуни і дині. Цьогоріч через неврожай овоч значно підскочив у ціні - порівняно з минулим роком здорожчав удвічі. За кілограм правлять до 12 гривень. Про це йдеться в сюжеті За словами фермера Вадима Кричковського, цей овоч дуже примхливий і вибагливий, тому через холодну осінь плоди досі не дозріли. В гарбузах елітного сорту Тіана майже немає зернят і порожнин. З них готують не лише кашу, а й фреші, крем-суп і запіканку. А з сухих плодів роблять борошно і вже його продають до Європи. Частину гарбузів Вадим постачає до українських супермаркетів. Перлова каша з гарбузом, горіхами і сухофруктами не лише кашу, а й фреші, крем-суп і запіканку. А з сухих