Ікра, «гриби» і салат. Рецепти смачної консервації з кабачків і цукіні на зиму

20.09.2020, 03:16 nv.ua

Кабачки або цукіні - фрукт з сімейства гарбузових. У нього є два величезних переваги: смак, який поєднується майже з усіма продуктами, і зовсім невелика калорійність — всього 17 ккал. Не дивлячись на те, що це фрукт, готують його, переважно, як овоч. Кабачки дуже корисні: допомагають уникнути проблем з травленням, багаті антиоксидантами і протизапальними речовинами. Крім того, вони позитивно впливають на серце. Існують буквально сотні рецептів страв з цукіні. Їх можна Раніше НВ розповідав, інгредієнти: Приготування: 1. Кабачки промити, висушити і нарізати кубиком. Якщо плоди старі, то краще очистити від шкірки і насіння. Нарізані овочі перекласти у велику миску, краще скляну. 2. Промити крі