Спрощений варіант приготування котлет по-київськи — простий смачний рецепт з курячого філе

12.08.2020, 23:10 golosinfo.com.ua

Курячі котлети з секретом. Спрощений рецепт котлет по-київськи з вершковим маслом всередині. Простий смачний рецепт, а котлети вийдуть соковитими й ароматними. Інгредієнти Приготування 1. Замочити батон в молоці. 2. Нарізати дрібно кріп, подрібнити часник. 3. Змішати розм’якшене вершкове масло, кріп і часник. Сформувати поздовжню ковбаску за допомогою харчової плівки і відправити в морозилку на 15-20 хвилин. 4. У курячий фарш додати розмоклий батон, сіль, перець і добре перемішати до однорідності. Змочуючи руки у воді, щоб фарш не прилипав, розділити його на 6 рівних частин — приблизно 110-115 грамів кожна. 5. Ковбаску з вершкового масла розділити на 6 рівних частин, кожну частину трохи вит