Український пасічник створив «мед з сюрпризом» за японською технологією

05.08.2020, 13:18 agrarii-razom.com.ua

Незважаючи на те, що поточний рік видався важким для українських виробників меду з огляду на складні погодні умови, бджолярі не опускають руки і експериментують, розробляючи інноваційні медові продукти. Одним з таких ноу-хау став мед з шершнем всередині банки, який реалізує на ринках Києва пасічник Юрій Іванченко. Як розповів пасічник, ідею продавати мед з шершнем всередині банки він запозичив у японських колег. «Для японського населення, шершні – давня серйозна проблема. Ці паразити приносять величезної шкоди тим, що залітають на бджолину територію, і масово знищують вулики, мед й самих бджіл. Боротьба зі шкідниками триває і донині, приносячи величезні збитки виробникам меду. Знаючи нест