Як обрати червону та чорну ікру

Як обрати червону та чорну ікру

gre4ka.info

Ікра - це більше ніж просто делікатес, це синонім до слова «свято». Вона на столі на ювілеї, дні народження, родинні з’їзди. А який без неї Новий рік? Тому добре б розуміти, як вибрати червону ікру: які критерії та на що звернути увагу? Розповідають спеціалісти Держпродспоживслужби області в рамках проекту «Обирай якісне».
ЯК ОБРАТИ СОРТ ІКРИІкру другого гатунку краще не брати. Найкраще обирати вищий гатунок, який на 100% складається із відбірної ікри.
Найкращою вважається ікра риби кети. Вона велика і ніжна з мінімальною гірчинкою. Горбуша посідає другу сходинку, маючи помітну гірчинку. Така риба сподобається...

Читати новину повністю

Поділитися новиною:

Читайте також: