В Україні виробляють ікру равликів по 50 тисяч грн за кілограм 1 234 567

В Україні виробляють ікру равликів по 50 тисяч грн за кілограм

espreso.tv

Про це повідомляє
"Перший кілограм на нашій фермі - ікра вищого сорту, виготовлена на замовлення, і коштує 50 тисяч гривень, - каже Тетяна Завийборода, директор підприємства. - У Європі середній чек за 100 грам такої ікри становить 200-300 євро".
За її словами, висока ціна делікатесу виправдана, адже процес видобутку досить трудомісткий і займає багато часу. Крім того, матковий равлик коштує дуже дорого. А один виробляє всього 100 ікринок на рік - це 4 г продукту. Причому зазвичай 90% маточного поголів’я гине.
“Виробництво равликової ікри - цікавий і складний процес. Ікра равликів відрізняється від рибної, і...

Читати новину повністю

Поділитися новиною:

Читайте також:

У Луцьку в театрі ляльок розпочнеться конкурс професійних читців 1 234 567

У Луцьку в театрі ляльок розпочнеться конкурс професійних читців

У Луцьку в театрі ляльок розпочнеться конкурс професійних читців Сьогодні, 14:29 11--> 0 0...

volyn24.com

Важко падати з Олімпу? Роналду не приїде на церемонію вручення нагород ФІФА 1 234 567

Важко падати з Олімпу? Роналду не приїде на церемонію вручення нагород ФІФА

Криштіану Роналду разом з півзахисником мадридського Реалу Лукою Модрічем та форвардом англійського Ліверпуля...

fakty.com.ua

Мін’юст закупить юридичні послуги для cправи проти Росії 1 234 567

Мін’юст закупить юридичні послуги для cправи проти Росії

Уряд прийняв рішення щодо здійснення Міністерством юстиції України закупівлі юридичних послуг для забезпечення...

ukrainepravo.com

Кропивницький якісно підготують до “АгроЕкспо” 1 234 567

Кропивницький якісно підготують до “АгроЕкспо”

У Кропивницькому активно готуюються до “АгроЕкспо”. Про...

tribuna.kr.ua

Какой видит идеальную Украину среднестатистический украинец 1 234 567

Какой видит идеальную Украину среднестатистический украинец

Поділитися новиною в соціальних мережах10...

ukrmir.info

Важко повірити, що жінка може згвалтувати чоловіка. Актора, який звинуватив Азію Ардженто, висміяли на телешоу 1 234 567

Важко повірити, що жінка може згвалтувати чоловіка. Актора, який звинуватив Азію Ардженто, висміяли на телешоу

Актор і музикант Джиммі Беннетт, який раніше звинуватив актрису Азію Ардженто в згвалтуванні, з'явився на італійському телешоу,

nv.ua