Чому необхідно регулярно вживати смалець?

Чому необхідно регулярно вживати смалець?

wworld.com.ua

Свинячий смалець – унікальний продукт, який цінується в різних кухнях світу. З давніх-давен лярд (так ще називають топлене свиняче сало) шанували не тільки за користь і калорійність, але і за нейтральні смак і запах, що дозволяло успішно використовувати його в кулінарії.
Як і будь-який інший продукт, смалець можна купити в магазині, проте домашній продукт куди корисніший і смачніший. Для приготування беруть звичайне свиняче сало і жирові обрізки. Іноді беруть і нутряне сало, попередньо обрізавши залишки м’яса, очистивши від крові і бруду. Вимочують близько 12 години, регулярно змінюючи воду.
Вимочене сировину...

Читати новину повністю

Поділитися новиною:

Читайте також:

Випускники магістратури проходитимуть державний кваліфікаційний іспит

Випускники магістратури проходитимуть державний кваліфікаційний іспит

Випускники магістратури 30-ти найбільш суспільно важливих та пов’язаних з підвищеним ризиком спеціальностей...

vnz.org.ua