Кращі шеф-кухарі Італії знайшли партнерів у Тернополі (фоторепортаж)

19.04.2021, 09:24 teren.in.ua

Тернопільщину відвідали представники Асоціації «U.C.M.-Italy»/«Середземноморська спілка шеф-кухарів» (Італія): президент Паоло Брешиа, менеджер проєкту EuroEst Олександр Колбаса, а також тренери-інструктори Анатолій Полосін та Аліна Добрелія. У Тернополі вони зустрілися з ректором Тернопільського національного технічного університету Петром Яснієм та підписали з ним Протокол про наміри. Також гості провели майстер-клас з вивчення основ традиційної італійської кухні, у якому брали участь студенти університету. Професійний шеф-кухар Паоло Брешиа презентував традиційне приготування національних італійських страв — піци та пасти з морепродуктами, які учасники мали змогу приготувати власноруч. С