Експерти пояснили, чому вершкове масло не подешешає

22.11.2024, 10:35 growhow.in.ua

Рекордно високі ціни на вершкове масло в Україні продовжують турбувати споживачів. Аналітики молочного ринку пояснюють це впливом як глобальних, так і локальних факторів, що формують тенденції ринку, повідомляє ІНФАГРО.

Зовнішня торгівля маслом наразі залишається активною: Україна експортує та імпортує цей продукт. Однак через високі ціни на світовому ринку експорт раніше був більш вигідним, тоді як імпорт суттєво скоротився. Як наслідок, внутрішня пропозиція масла зменшилася, а ціни зросли. У роздрібній торгівлі зараз важко знайти пачку масла дешевше 100 грн, що змушує багатьох споживачів обирати дешевші альтернативи, такі як спреди.

За словами Максима Фастєєва, партнера проектів ІНФАГРО, ситуація на світовому ринку залишається нестабільною, але в короткостроковій перспективі зростання експорту масла з України малоймовірне через обмежену пропозицію.

Експерт прогнозує, що високі ціни на масло збережуться протягом зими. На новорічні свята українські виробники поповнять запаси продукції, тож дефіциту масла не очікується. Водночас подальший рівень цін залежатиме від глобальних ринкових трендів, які можуть змінитися в будь-який момент.

Споживачам залишається лише пристосовуватися до поточних умов, очікуючи стабілізації ринку.

Аби не пропустити найцікавішого, підписуйтесь на наш канал-Telegram