Чому та як попит на локшину швидкого приготування злітає у багатьох частинах світу

02.11.2024, 06:01 thepage.ua

Через масову міграцію та тимчасову окупацію території кількість споживачів продуктів харчування у 2022 році в Україні значно зменшилася. Проте обсяги споживання локшини швидкого приготування незначно скоротилися. Цей товар активно скуповували на початку повномасштабної війни як «стратегічний запас», постійно постачають на фронт і в регіони, що постраждали від війни, як продукт, який швидко і зручно приготувати. Локшина входить до складу гуманітарних наборів. Через відносно низьку ціну її часто купують споживачі з низьким рівнем доходу. Про це йдеться у звіті компанії Pro-Consulting, опублікованому у березні 2023 року. Там же прогнозувалося, що зростання споживання локшини становитиме близько 5% у 2023-2024 роках. Аналогічні процеси відбуваються в інших країнах.