Сині їстівні гриби можуть нагодувати мільйони людей і заблокувати тонни вуглецю

27.03.2023, 10:51 landlord.ua

Ідея науковців полягає в тому, що їстівні гриби, такі як індиго молочний (Lactarius indigo), можна вирощувати серед дерев, які висаджені або за схемою фруктового саду, або для відновлення лісів відповідно до природоохоронних цілей Світ прагне отримати більше їжі, тоді як дика природа прагне незайманих місць існування. Так виникає конфлікт між нашою, здавалося б, ненаситною потребою в сільськогосподарських землях, знищенням лісів, щоб звільнити місце для худоби та посівів.