Попит на гарбузи в Україні зростає з кожним роком

26.10.2021, 03:16 agravery.com

Про це повідомляє «На одному з найбільших господарств на Півдні України, де під гарбузами — 350 гектарів, половину вирощують на насіння, а решта вісім сортів — їстівні. На складах уже зберігаються білі, помаранчеві, зелені й жовті, різні не тільки за формою, а й смаком. Три роки тому до асортименту додалися батернати, які мають присмак мускатного горіха. Зараз вони домінують», — йдеться в повідомленні. Зазначається, що невеликі за розміром гарбузики швидко здобули ринок. У них багато м’якоті і мало відходів, а ще вдалий розмір: зручно готувати на один раз. «Попит на гарбузи росте з кожним роком. Половину врожаю з'їдають в Україні, решту — імпортують. Об'єми кожного року ми нарощуємо, в Євро