В Україні необхідно запровадити держпрограму по відродженню якості хліба — Магалецька

21.10.2021, 15:55 agravery.com

Про це розповіла Владислава Магалецька, голова Держпродспоживслужби, передає прес-служба відомства. «Перед нами стоїть дуже амбітне завдання: відновлення якості, смаку, користі та доступності українського хліба. І найголовніше — відновлення інтересу українського споживача до цього українського продукту-бренду», — коментує очільниця служби. За її словами, якість хліба залежить від якості зерна, заквасок та дріжджів. Також важливим є контроль якості продукції, яка потрапляє до українських магазинів. «Є необхідність запровадити державну програму по відродженню якості хліба. У цьому зацікавлені і споживачі, і держава. Роботи тут дуже багато і потрібна консолідація дій багатьох державних органів