Степове тваринництво: як виробляють мармурове м'ясо та розводять сайгаків

24.06.2021, 08:12 agravery.com

Як не дивно, тваринництво в Україні зараз – збиткова справа. Але на Херсонщині, навколо знаменитого заповідника «Асканія-Нова» з’являються нові ферми - попри неоптимістичні тенденції у галузі. І на їх утриманців завжди є охочі подивитися – так само як і на африканських буйволів, бізонів та інших зникаючих тварин, яких зберігають за парканами найстарішого в світі степового резервату «Асканія-Нова». фото Ксенії Мелешко Біля невеличкого села Мар’янівка Каховського району вже два роки як побудували «п’ятизірковий готель для кіз» - так кажуть про надсучасний комплекс найпівденнішої в Україні козячої ферми ТОВ «Агробізнес». Тут розводять кіз альпійської породи – їх комфортне життя забезпечує дої