В Україні вирощуванням перепелів займаються близько 560 підприємств

27.01.2021, 10:28 agravery.com

Про це повідомляє «Максимальне виробництво перепелиних яєць — 638,8 млн штук — припадає на 2014 рік, коли поголів'я цієї птиці було найбільшим», — йдеться в повідомленні. Зазначається, що окупація частини території країни разом із економічною кризою та зменшенням купівельної спроможності населення в наступні роки призвели до скорочення загального виробництва яєць. У 2020 році до негараздів додалися пандемія COVID-19 та істотне подорожчання кормів. «Подібна тенденція в Україні спостерігається і з виробництвом м’яса перепелів. Якщо у 2012/14 роках щороку забивали 7−8 млн голів і виробляли 1,2−1,3 тис. тонн м’яса, то нині це — 6−6,6 млн голів та 1,05−1,1 тис. тонн м’яса», — зауважують експерти