Алкогольні смаки молоді кардинально змінилися: що п'ють міленіали

21.10.2020, 10:43 unn.com.ua

КИЇВ. 21 жовтня. УНН. У США міленіалів звинувачують у "вбивстві" ринку пива і вина, тому що вони, за словами дослідників, зараз надають перевагу міцним напоям. Крім того, при виборі алкогольного напою на чільне місце ними часто ставиться його "інстаграмність". Чи так це насправді - УНН запитав у бар-менеджера і відомого київського бартендера Костянтина Бойка. "Зараз сама культура, самий розвиток громадського харчування робить попит на якісь змішані напої, нові поєднання, глибокі якісь, неймовірні, у такому форматі... Плюс до всього, у першу чергу, дуже велику роль грає якийсь тренд на ЗСЖ, чому люди і шукають більше нових смаків, більше впираються у смак, ніж у результат споживання", - розп